NERO DI SEPPIA

S. VALENTINO AL NERO DI SEPPIA

// febbraio 12th, 2010 // Senza categoria

Una serata da festeggiare in maniera romantica, insieme a chi si ama, magari davanti a dell’ottimo cibo. Il Nero di Seppia vi aspetta con un nuovo gustoso menu e una sorpresa dedicata a tutte le coppie!!

MENU
Frittino di acciughe con scopece di zucchine e insalatina
Polpo grigliato su patate e salsa di capperi di Silina
Stoccafisso in insalata di fagiolini di Conio e condiglione
Palamita con verdure croccanti al balsamico
Verdure ripiene alla ligure
Zuppa di pesce con gnocchetti al nero di seppia con totanacette
Ravioli di boraggine con coniglio all’uccelletto e carciofi
Tagliatelle gamberi e zucchine
Guanciale di Fassona brasato al Nebbiolo con tortino di patate
Rombo in crosta di pane alle erbette con pinzimonio di ortaggi e bagnacauda

I DOLCI…
Tiramisu
Panna cotta
Torta Sbrisolona con pere e noci
Torta di mele e cannella,
Torta Sacher